Керамические пробки – тоже искусство!

В 1880-х годах большой популярностью пользовались газированные напитки. Применяемые в то время пробковые заглушки не могли надёжно удерживать углекислый газ под давлением, а металлические пробки при соприкосновении с кислым содержимым бутылки подвергались коррозии, превращая напиток в ядовитый раствор. Идея создания бугельной керамической пробки возникла одновременно в США и Германии в середине ХIХ века. «Бугель» в переводе с немецкого – зажим. Бугельные пробки гарантируют высокую сохранность вкусовых характеристик продуктов, а главной их особенностью является то, что бутылки можно легко закрыть снова. В дореволюционной России большой выбор напитков с бугельными пробками был представлен в торговом доме «Мюр и Мерилиз» в Москве – будущем «ЦУМе». Керамические бугельные пробки владельцы торгового дома заказывали в Дюссельдорфе.

Источник: полный текст статьи. 

Написать комментарий